鲫魚肉肥汁多,味道鮮美,可紅燒、煮湯或清炖。其營養豐富,含有大量的蛋白質,常食可補身益體。鲫魚很适合上班族食用,在空調房待久,很容易精神疲倦、皮膚幹燥,多吃鲫魚不僅可使皮膚有彈性,還可緩解壓力、改善睡眠質量等。
首先将魚内髒掏出,清洗幹淨,蔥姜蒜切片備用。
鍋熱後倒入适量油,将蔥姜蒜倒入煸炒起香。
接着首先倒入一條魚煸。
首先下鍋的魚翻身後,然後倒入另一條魚下鍋煸。
兩條魚翻身煸炒後,撒入适量的蔥花。
接着倒入适量的生抽。
少許鹽,根據自身口味添加。
然後倒入适量的糖。
最後倒入适量的清水,與魚平齊就行。
,蓋開鍋蓋大火煮開。
大概15-20分鐘即可收汁關火開吃了,最後撒點蔥段。
鮮美的鲫魚就燒好了!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!