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腸粉怎麼做

知識 更新时间:2024-06-27 02:18:47

  1、80g粘米粉,70g澄粉10g,玉米澱粉,清水攪拌成米漿。

  2、打雞蛋備用,熱油倒入蒜末,開水,鹽,糖,老抽備用。

  3、然後将盤子放入蒸鍋,刷油,倒入米漿,攤雞蛋液,蒸3到4分鐘即可。

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