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要想身體内外不得病

知識 更新时间:2024-07-20 10:20:25

  西蘭花、香蕉護腦菜和花菜可以提高記憶力。這些蔬菜中含有一種叫做乙酰膽堿的化學物質,它負責控制腦細胞的興奮度,腦細胞興奮度越高,大腦記憶能力越強。大腦還喜歡富含維生素B6的食物,比如香蕉,它會幫人振奮精神,提高工作效率。

  胡蘿蔔、柑橘護眼。用眼過度的人可适當攝入富含β-胡蘿蔔素與葉黃素的果蔬,因為一部分 β-胡蘿蔔素進入體内後會轉化為維生素A,這是視網膜感光必備的營養素;葉黃素會轉變成玉米黃素,這是視網膜黃斑的主要色素,能有效過濾紫外線,避免眼睛受到傷害,并防止眼睛衰老。胡蘿蔔、柑橘中富含β-胡蘿蔔素。

  青椒、猕猴桃保護牙龈。猕猴桃被稱為“維C之王”,常吃有助于牙龈健康,還能防止口腔潰瘍。其他富含維生素C的果蔬還有青椒、西紅柿、辣椒、橘子等。

  西紅柿、草莓保護心血管。美國密歇根大學心血管疾病研究中心發現,櫻桃、草莓和西紅柿等紅色果蔬有助于降低患心髒病的危險。

  百合、梨潤肺。百合味甘微苦,性平,可以潤肺止咳,清心安神。梨有清熱養陰,利咽生津,潤肺止咳化痰的功效。

  蘑菇、青蘋果護肝。肝髒排毒需要多種維生素的幫助,蘑菇中含有較多維生素C和纖維素,能促使鉛、砷、苯等有害物質排出體外;香菇中含有豐富的B族維生素,能協助修複肝功能,預防脂肪肝。

  花菜、黑提補腎。中醫認為,黑色入腎,多吃黑色食物有助于補養腎髒。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。

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