酸奶和雞蛋可以一起吃,既可提供豐富的蛋白質,又能獲得豐富的氨基酸、多種維生素及礦物質成份,是日常飲食的理想的“營養搭檔”。
酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,還含有人體營養所必須的多種維生素,如維生素B6、維生素B12。酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體内菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘,減輕體重。酸奶中所含的維生素A、維生素E和胡蘿蔔素等,能改善皮膚角質化和幹燥,增加彈性與光澤。而雞蛋中含有豐富的氨基酸、鐵,維生素b2、煙酸和泛酸等營養成份,對改善滋養皮膚和毛發,防止皮膚粗
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