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佐面小菜點家常做法

知識 更新时间:2024-11-19 14:46:13

  1、食材清單:廣式臘腸2條,五花肉2兩,豆豉2兩,蒜頭2兩,小辣椒2兩,白糖适量,鹽适量,花生油适量。

  2、廣式臘腸切碎,五花肉.蒜頭.辣椒切碎備用。

  3、鍋上放适量油.下臘腸小火翻炒,待臘腸煸出香味時放五花肉炒至肉變色.

  4、待五花肉炒至七成熟時放入豆豉、辣椒.生抽.蚝油.小火快速翻炒.以防粘鍋.

  5、上碟前.加少許白糖.鹽提味.OK!大功告成!

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