可以通過食用含銅豐富的食物補銅。
含銅豐富的食物介紹如下:
1、動物肝,肉類,水果,硬殼果,西紅柿,青豌豆,馬鈴薯,貝類,紫菜,可可及巧克力等,動物腎,心,牡蛎,魚類,瘦肉,豆類,芝麻,大白菜,蘿蔔苗,蝦,牡蛎,海蟄,蛋黃,葡萄幹等均含銅豐富;
2、日常食物中,含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄幹等。銅為人體必需的重要微量元素之一,參與體内多種金屬酶的組成。但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收,所以在補銅時需避免糖的攝入。
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