鹵豬蹄制作:
主料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。
輔料:味精,冰糖,醬油,海山醬。
步驟:
1、豬蹄切塊後,用水燙過取出。
2、将豬蹄、輔料,花生及香料一同用大火煮15分鐘。
3、煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。
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