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秋葵放冰箱長毛了可以吃嗎

知識 更新时间:2024-08-24 21:17:18

不可以。秋葵含有豐富的營養物質,儲存時間較短,長毛了就證明已經被細菌和黴菌感染,含有一定的毒性物質,食用後不利于身體健康。秋葵秋葵的葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽,種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素,能提取油脂和蛋白質,但保質期較短,儲存時間過長不僅營養流失,還可能會發黴變質,建議最好是吃多少買多少、現做現吃。

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