1、做法:起鍋倒入适量的清水,水開放入線椒,煮1分鐘撈出,瀝幹水分,放涼。
2、把涼好的辣椒放入盆中,一層辣椒撒一層粗鹽,直到把所有的辣椒都腌完。
3、把腌好的辣椒放入罐子中,倒入放涼的醬汁,蓋上蓋子,腌制1晚上即可食用。腌好的辣椒放在冰箱裡,吃的時候随時去吃來一點即可。
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