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為什麼泡面的湯不能喝

知識 更新时间:2024-07-05 07:24:30

  1、方便面的湯有油脂,油脂經過一段時間變為氧化脂質,能加速人的老化等疾患,一部分的油脂溶解在方便面湯汁裡面;

  2、方便面湯中有很多的鹽分,比如磷酸鹽,食鹽等,還有相當多的調味劑,使其味道鮮美,但是它們會溶解在大量的湯汁裡面,攝入了很多的劑量,過多的磷酸鹽容易引起缺鈣,食鹽過多易患高血壓且損害腎髒;

  3、方便面湯中調味料有很多潛在毒性,花椒,大料還有一定毒性,有些能夠誘發遺傳物質,改變正常組織的細胞遺傳功能。

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