海帶沒煮熟不會中毒,海帶是可以生吃的,但是生吃前要将海帶泡開洗幹淨。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多,如海帶炖排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
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