牛油果又名酪梨,是一種含有不飽和脂肪的低能水果,判斷其生熟需要以下兩個步驟:
1、看果皮顔色,顔色為綠色即為生的,顔色墨綠或者黑色則為熟的;
2、看完顔色之後看硬度,用手輕輕捏一下果體,如果能感到軟就代表果子成熟了,而且越軟則越熟,如果是硬的則是生的。
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