1、紅海參叫紅極參。是一種生長于靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海參,參齡10年以上。
2、紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高,脂肪量少,含有豐富的海參皂甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,為天然補鈣食品。
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