材料:番茄、洋蔥、肉碎、番茄醬。
做法:
1、将洋蔥切碎,用開水将番茄燙一段時間,切成小塊待用。
2、起鍋下油,将肉碎翻炒後待用。
3、重新起鍋,先爆香洋蔥再将番茄粒倒入鍋内,加入一碗熱水同時加入适量的番茄醬,等煮至起稠時加入肉碎。
4、加入适量的鹽和糖調味,最後用濕澱粉勾芡。
5、盛出即可食用。
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