tft每日頭條

 > 知識

 > 鍋貼饅頭做

鍋貼饅頭做

知識 更新时间:2025-03-15 13:35:45

  鍋貼饅頭做法:

  1、原料:麥面500克,幹酵母3克,泡打粉5克,糖15克,溫水280克;

  2、将幹酵母、泡打粉、糖加入水中攪勻,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2到3分鐘,揉成團饧10分鐘;

  3、将面團揉成長條,切成8到10個坯段,揉成球形,發酵40到60分鐘,待其至兩倍大時,即可煎烙;

  4、将平底鍋小火預熱,鍋底塗油,将制成的坯放入排好,要留有空隙避免粘黏。煎烙約2分鐘後,在其坯的間隙加入200克溫水,蓋上鍋蓋22到25分鐘即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved