百 裡 香 又 名 五 助 百 裡 香 ,俗稱山胡椒。小堅果為橢圓形,将莖直接千制或再加工成粉狀,用水蒸氣蒸餾可得 1 % ~2%精 煉 油 。幹草為綠褐色,有獨特的葉臭和麻舌樣口味,帶甜味,芳香強烈。用于魚類加工烹饪以及湯類的調味增香。 ’
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!