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上湯娃娃菜裡的固體雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-10-12 07:16:29

  步驟如下:

  1、米粉在開水裡煮20秒撈出備用;

  2、娃娃菜氽熟;

  3、把蔥白和蒜切粒,蝦皮清洗幹淨,控幹水;

  4、熱油鍋下蔥蒜煸炒;

  5、加入一碗雞湯;

  6、加入海蝦皮,再加入鹽和少許生抽調味;

  7、把米粉裝在盤底;

  8、把娃娃菜擺在米粉上,把煮好的湯淋入,最後撒上蔥花,再用紅蘿蔔絲裝飾。

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