大家好，我是歸一，聽我來說書言茶。科學地飲茶才會健康，健康地活着才會有無限的可能，飲茶讓我們的生活更美好。
很多人不明白普洱是屬于哪類的，更不明白生普和熟普的區别。今天就來分享下。
茶葉分為六大類，綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶和黑茶六大類，這在第一期已經和大家分享過啦。
黑茶又分湖南黑茶、湖北青茶、四川邊茶和滇桂黑茶四小類，而普洱就屬于滇桂黑茶當中的，滇指的就是雲南。
我們從六個方面來看看生普和熟普的區别：
1、工藝有所不同。
生普，采摘雲南大葉種鮮葉，經曬青、殺青、揉撚後制成曬青毛茶，不經渥堆發酵，以自然的方式陳放而成的普洱茶。生普的曆史較久遠，有上百年的曆史。
熟普，采摘雲南大葉種鮮葉，經曬青、殺青、揉撚後制成曬青毛茶，經過渥堆發酵而成的普洱茶。熟普是從二十世紀七十年代才有的工藝，不超過50年，所以50年以上的熟普就得想想啦。
2、幹茶有所不同
生普幹茶呈黃褐色，熟普幹茶呈紅褐色。
熟普
生普
3、湯色有所不同
生普茶湯是綠黃、橙黃、明黃等，熟普茶湯湯色是橙紅色、紅褐色、褐色。
熟普
生普
4、滋味有所不同
生普入口時較顯苦澀，刺激性比較強，但回甘也快，有花香、果香、蜜香等；熟茶入口時較醇厚甘潤，有熟香、棗香、樟香、陳香等。
5、葉底有所不同
生普葉底呈橙黃色、黃綠色，熟普葉底呈紅褐色。
6、茶性不同
生普偏涼性，熟普偏溫性。腸胃不好的選擇喝熟普噢。
歸一可為頭友們鑒别茶葉，每次最多兩種茶葉，并給出品鑒結果和購買指導。
朋友們，如果對您有幫助，請關注我，分享是一種快樂；如果您喜歡，請多多點贊；如果有什麼問題，請在評論區留言，我會回複的。
往期精彩内容：
每天1分鐘學習茶知識（1）一張圖帶你了解茶葉的分類
每天1分鐘學習茶知識（29）夏季适合喝什麼茶，你喝對了嗎？
作者介紹：
70後，行走在茶山的女子，做茶文化教育工作已有18年了，最喜歡的兩件事就是讀書與品茶，讀書使人智慧，喝茶有益身心。
喜歡傳統文化，我的工作就是我的生活，當你喜愛自己的工作時，生活就覺得無窮妙處。
關注我，帶你了解更多茶知識、更多書籍經典。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
