食物浪費的危害與節約的意義。食物是人生存之基本,而糧食是食物之首,是關系到國計民生的重要商品,其對于國家安定與團結有不可估量的作用。金融危機以來,糧食的金融屬性尤為突出,中國的農産品漲價風潮輪番上演,全球糧食價格飛漲導緻的糧食危機,糧食的意義幾乎超越了經濟産品,而成為了國民生活狀況的考量标準。在我國耕地資源所面臨巨大挑戰和壓力的同時,我國國家糧食生産徘徊不前,耕地人均量持續下降,随着經濟發展和人們對生活水平要求的不斷提高,加上人口的不斷增長,城鄉居民的糧食消費将會不斷發生變化,出現一些新的特點和發展趨勢,以上壓力擡升了我國的糧食需求,對我國的糧食安全帶來新的挑戰,這些因素造成了我國糧食供給的缺口。因此,我國糧食的供需矛盾迫在眉睫,糧食節約刻不容緩。
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