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最好吃掌中寶

生活 更新时间:2024-11-27 10:21:19

都說,“走獸蹄上筋,飛禽掌中寶”。

掌中寶作為近些年來燒烤屆的新寵,

以其脆爽的口感備受大衆青睐。

很多人顧名思義的認為掌中寶是鳳爪中心哪一塊,

那可就大錯特錯了。

最好吃掌中寶(走獸蹄上筋飛禽掌中寶)1

烤掌中寶

其實掌中寶并非雞爪中間那一塊肉,

而是雞膝關節部位,所以又叫雞膝脆骨。

當然膝脆骨也是不可多得的上好食材,一隻雞隻有兩塊,

富含滿滿的膠原蛋白和鈣質,

嚼上一口嘎嘣脆,越吃越上瘾,

是佐酒,看劇,燒烤必備的良好食材。

下面說說該怎麼在家做掌中寶呢。

最好吃掌中寶(走獸蹄上筋飛禽掌中寶)2

椒麻掌中寶

當然,如果懶得在家做,各種快捷包裝的即食掌中寶吃起來也很方便,大家快來說說你們那的掌中寶是怎麼做的呢?

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