1、蒸蛋器蒸雞蛋不戳破殼是可以的,隻是雞蛋蒸熟的時間會久一些。
2、蒸蛋器的工作原理是利用水蒸氣的高溫把雞蛋蒸熟,紮孔的目的是使水蒸氣進入雞蛋的内部,加速雞蛋由生到熟的過程,不紮孔的話更耗時,并且容易把雞蛋蒸爆。
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