生長期生長自身養分積累就會多,果皮較早熟,後熟現象較少,不會有過多的養分消耗,所以耐儲藏;
蘋果儲藏方法:
用一半白酒裝入一小瓶中,且蘋果和酒比為一百比一,開口置于缸底部,再将蘋果逐層擺進缸中,擺至略低于缸口。後将另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,随吃随取,可存6個月以上;或者用一玻璃缸裝滿清水,放于缸底中央,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏四到五個月;将溫沙子鋪于箱底,把蘋果擺于沙面上,然後放一層細沙,層層擺好,裝好後上面再蓋一層濕沙子,蓋好蓋;可存4個月以上。也可用紙箱,将蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放;在采收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天後,将蘋果裝入蒲包内,再連同蒲包一起裝入塑料袋中,紮口密封,放陰涼處。
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