油黃花卷。有些中間很黃很油的花卷名字叫做油黃花卷,屬于鹹口的花卷,一般是在花卷上面塗抹一層食用油形成,有些地區也會在上面抹上一些姜黃粉來增加顔色,姜黃具有特殊的氣味,加在花卷裡可增加其口感。花卷的口味多種多樣,有鹹口、辣口,還有甜口,可根據個人的口味愛好來進行選擇。
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