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綠豆沒泡高壓鍋煮多久

知識 更新时间:2024-12-24 03:46:22

15-20分鐘。高壓鍋可以利用鍋内的高壓來升高溫度,令食物更快變熟,隻需要在上汽之後煮15-20分鐘即可。

烹饪技巧:如果沒時間泡綠豆,可以将綠豆放入幹燥的鐵鍋中,小火炒10分鐘,再煮的時候就很容易煮爛。

拓展資料:綠豆是豆科植物綠豆的種子,别名青小豆(因其顔色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原産地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

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