tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵汁成果凍狀還能用嗎

鹵汁成果凍狀還能用嗎

知識 更新时间:2024-12-31 03:47:26

辨别鹵汁是否變質的方法為:

1、鹵汁有惡臭、酸味,證明鹵水已壞。如果酸味是因為剛鹵制過牛肉産生的,這時候鹵汁并非是壞了,這是正常現象;

2、鹵汁表面是否有大量氣泡,如有大量氣泡證明鹵水裡面已經發酵變質了;

3、上火加熱,加熱後聞味,嘗口。氣味和口味與正常鹵汁相近則可以用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved