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木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法有哪些

知識 更新时间:2025-03-23 03:56:44

  1、将胡蘿蔔、木耳、蓮藕洗淨切好,并放一旁備用。

  2、将蓮藕放入加入冷水的鍋中,并在鍋中汆一下,随後水開1分鐘後撈出,并用冷水沖去上面的澱粉。

  3、向鍋中放入蔥花和十三料進行爆香,并放入胡蘿蔔、木耳進行翻炒均勻,随後放入蓮藕進行翻炒,并放鹽、雞精即可完成。

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