tft每日頭條

 > 知識

 > 青島油酥火燒的做法

青島油酥火燒的做法

知識 更新时间:2025-01-24 04:50:44

  材料:

  主料:面粉、油。

  輔料:酵母、水、糖、鹽适量 。

  步驟:

  1、鍋燒熱,倒油,油開後關火,面粉均勻撒到油裡面,用筷子攪勻,油酥成漿糊狀即可,需放涼後使用。

  2、正常發面,不要太硬。

  3、不用等面充分發酵,醒20分鐘即可,把發面擀成大餅狀,均勻撒鹽,也可以再來點花椒粉,均勻摸上油酥。

  4、把面卷起,根據最終需要火燒大小的量切段,把切口一面沖上按下,然後擀成長方形,把長方形三折,然後再擀開,再三折,此時為火燒最終形

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved