鼬獾有較高的營養價值,其含有豐富的蛋白質,适量吃對人體是有好處的。其提取出來的獾油有補中益氣、消腫解毒、潤燥之功效。可以治中氣不足、子宮脫垂、半身不遂、胃腸潰瘍,對皮膚燒燙傷、痔瘡、皮膚皲裂也有較好的治療效果。
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