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蛋包肉怎麼做

知識 更新时间:2024-09-07 23:27:58

  美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,其實美食是不分貴賤的,隻要是自己喜歡的,都可以稱之為美食,今天就來教大家蛋包肉怎麼做。

  調肉餡,肉末、食鹽、姜末、澱粉、麻油,攪拌均勻。

  加入3g蔥花,攪拌上勁,靜置備用。

  制作蛋包肉,兩個鴨蛋,一個雞蛋,打散備用。

  小火加熱,加入10ml食用油,倒入雞蛋液,加入肉餡。

  蛋餅兩端對折成餃子形狀。

  煮蛋包肉,将蛋包肉放入鍋中加入800ml雞湯。

  蓋蓋煮5分鐘,加入食鹽,撒蔥花即可。

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