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排骨湯裡頭放桂皮香果嗎

知識 更新时间:2024-09-08 01:02:35

  排骨湯裡可以放桂皮、香果。

  主料:山藥300克、排骨300克。

  輔料:料酒、鹽、雞精、醋、生姜、桂皮、香果、蔥。

  做法如下:

  1、排骨洗淨;

  2、鍋内放入水,放入排骨煮沸;

  3、将排骨撈出洗淨浮沫;

  4、山藥去皮切滾刀塊;

  5、将焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋内膽;

  6、加入姜片、桂皮、香果、蔥;

  7、放入适量料酒;

  8、滴入少許白醋;

  9、蓋蓋選擇煲湯

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