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醬牛肉配方 是怎麼做的

知識 更新时间:2025-08-25 09:56:15

  1、将所有香料用紗布包起來,把香包與牛肉放入鍋中炖煮。

  2、使水面剛剛沒過牛肉,水沸後加入醬油,加入黃酒、蔥段、姜片、黃醬、鹽、冰糖。

  3、然後水沸後轉小火,蓋上鍋蓋慢炖2-3小時,切片擺盤,即完成醬牛肉的制作。

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