幹海帶泡一天一夜是可以吃的。幹海帶中不隻是含有雜質和鹽分,還含有大量的砷,幹海帶在浸泡5-10小時之後,它的含砷量仍然很高,需要浸泡24小時,它的含砷量才打到可食用标準,所以幹海帶泡一天一夜是可以食用的,期間最好勤換水。
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