草莓有2000多個品種,最适合大範圍栽種隻有幾十種,比較常見的品種有明晶、明旭、碩豐、星都1号、星都2号、春旭、石莓1号、章姬、佐賀清香、甜寶等,其中明晶草莓口感風味獨特,酸中帶有一絲的甜味;明旭口感軟綿細膩;章姬也就是奶油草莓,口感柔軟多汁,在前幾年非常受歡迎,種植面積也很廣,産于日本靜岡縣。
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