嘩仔和熊掌和魚

歡迎大家再一次回到這個有點不一樣的寵物魚專欄，我就是那個魚和熊掌已經兼得的嘩仔。

前一段時間，一直有魚友希望我講講在某短視頻平台鬧得沸沸揚揚的“魚缸倒酸奶事件”。

那時候，我不想趟那渾水，于是就沒在那時期寫關于魚缸酸奶的文章。

我看着那事的風頭應該過去了，現在我再寫任何東西就應該不得罪人了吧？

其實嘩仔早在三年前就寫過關于酸奶的文章，那就是嘩仔的獨家開缸養水秘籍那一篇。

也就是說，我是支持在魚缸裡用酸奶的。

但是——注意！我要但是了！

但是，在魚缸裡使用酸奶也要講究個用法，并不是任何時候使用酸奶都是對的。

接下裡，嘩仔就帶大家走近酸奶，了解一下魚缸正确使用酸奶的套路。

本文适合在魚缸使用過酸奶的觀賞魚玩家，也适合在酸奶裡養過魚的奇人。預計閱讀218秒。

酸奶和魚缸

一提到酸奶，肯定會提到乳酸菌。

很多争論這個問題的朋友連乳酸菌是什麼都沒搞明白，沒搞明白這個問題，不管你是支持還是反對，都顯得非常軟弱無力。

乳酸菌是一種對人體和魚體有益的細菌，它的全稱應該是“乳酸杆菌”，有200多種，無芽孢，不運動，屬于厭氧菌。

關于芽孢，嘩仔在早前的文章裡有過詳細的解釋，又因為它和今天的主題關系不大，所以就不贅述了。

對于大部分觀賞魚玩家來說，比較難以理解的是“厭氧菌”。

顧名思義，厭氧菌就是“讨厭”氧氣的細菌。

既然乳酸菌是厭氧菌，魚缸裡又到處是氧氣泡泡，乳酸菌進入魚缸以後，自然是馬上見上帝啊！這似乎很容易理解。

其實你錯了，這裡面有一個天大的坑在等着你跳，而大多數魚友會毫不猶豫地跳進去。

這個坑就是——難道厭氧菌就一定不能在有氧的環境中生存嗎？

你是不是有點懵？

懵就對了！

接下來，嘩仔就告訴你答案。

說實話，放眼整個水族圈，除了嘩仔，估計沒人可以幫你把這個問題解釋清楚。

酸奶和寵物魚

有的人說：當然不能！乳酸菌是厭氧的。

有的人說：可以！因為乳酸菌是兼性厭氧菌。

嘩仔說：你們全錯了！

先給大家普及一點關于細菌的小知識吧！

按照細菌對氧氣的依賴程度，細菌可分為兩種：好氧菌和厭氧菌，其中好氧菌也被稱作“需氧菌”。

好氧菌又可分為兩種：完全好養菌和微好氧菌。

厭氧菌可以分為三種：完全厭氧菌、耐氧厭氧菌和兼性厭氧菌。

完全厭氧菌是指那些見了氧氣就會死掉的厭氧菌；

兼性厭氧菌是指既能在無氧環境生存，又能在有氧環境生存的細菌；

耐氧厭氧菌是指那些喜歡在無氧環境生存，但是氧氣不能輕易毒死它們的細菌。

嘩仔正式公布答案——乳酸菌是耐氧厭氧菌。

記住了，以後不管在任何一篇養魚文章中看到這個觀點，都一定是從嘩仔這篇文章中偷師的。因為，我已經查閱了全網的資料，沒有一篇養魚文章敢這麼寫。

換句話說，乳酸菌是一種喜歡無氧環境，但是不會輕易被氧氣殺死的有益菌。

那麼，問題來了——乳酸菌在富含氧氣的魚缸裡可以活多久？

根據嘩仔在國外網站查閱到的資料顯示——3~5天。

乳酸菌很特别，它身上有一種多數厭氧菌沒有的铠甲——抗氧化酶。

它的身上有四種還原酶，還有兩種非酶類抗氧化物。

（這六種物質具體是什麼物質，嘩仔知道，但是不在這裡說了，因為很多僞原創作者等着抄襲我呢，尤其是某度的作者，我不更文，他們都不知道該寫什麼。感興趣的魚友可以私信我，我告訴你，但是如果有别的作者文章裡出現類似表述，請大家一定去問他這六種抗氧化物質分别是什麼，看他如何胡說八道，哈哈！）

除了這六種抗氧化物質的保護以外，一些乳酸菌的菌株是有莢膜的，這就在一定程度上保護了乳酸菌不會被魚缸水中的氧氣秒殺。

但是——注意！我又要說但是了！

但是，在乳酸菌和氧氣做鬥争的過程中，乳酸菌體内的能量是逐步下降的，直到精疲力竭，最後被源源不斷的氧氣實力碾壓。

乳酸菌力戰五日，力竭，卒。

這是一個很悲壯的故事。

如果，我是說如果。

如果水裡的氧氣很少，乳酸菌其實是可以活挺久的，畢竟人家是有魔法護體的。

可惜，你在魚缸裡總是開增氧泵，乳酸菌雖然英勇，但是投錯了胎，隻能抱憾而亡了。

不過，退一萬步說，就算乳酸菌可以活一年，又有什麼用呢？

乳酸菌要想發揮作用，必須是在厭氧環境中，在富氧環境中，它們隻能是無用的看客。

不論它多麼的耐氧，本質上，乳酸菌仍是厭氧菌，厭氧的家， 才是家。

乳酸杆菌想回家，無奈媽媽不要它。

嗚~~~

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酸奶和錦鯉

酸奶在魚缸裡的正确用法是這樣的

上面講了1500字，其實都是在反駁那些把注意力放在乳酸菌身上的僞大神的，聰明如你，你一定想到了。

也就是說，把乳酸菌投進富含氧氣的魚缸裡，一點毛用都沒有——不管乳酸菌是死是活。

可是，嘩仔為什麼推薦在魚缸裡使用酸奶呢？

嘻嘻！因為我要利用的不是酸奶裡的乳酸菌，而是其中的——有機蛋白。

有機蛋白進入水體以後，會被腐敗菌分解成有毒氨氮，然後被硝化細菌利用，從而實現為硝化細菌提供生物能量的目的，進而增加硝化細菌的絕對數量，為新魚入缸提供完美的水環境。

這裡有個問題——為什麼要用酸奶？用闖缸魚不行嗎？

嘩仔認為不行。

老一輩觀賞魚玩家一直在使用便宜魚作為闖缸魚來養水，從培菌的角度看，沒問題。

但是，從防疫的角度看，闖缸魚就變成了一個潛在的危險分子了。

闖缸魚不僅會給魚缸帶入硝化細菌急需的氨氮，同時有可能給魚缸帶入可怕的緻病菌。

沒有人喜歡自己剛剛消過毒的魚缸裡存在緻病菌。

故而，嘩仔一直鼓勵大家使用酸奶來代替闖缸魚，因為酸奶裡面不會有傷害魚的緻病菌。

這裡，有一件事需要提醒朋友們。

當你的魚缸裡有觀賞魚的時候，就千萬不要在魚缸裡投放酸奶了。

因為，隻有無魚的魚缸才用酸奶，隻要有魚，就不能用，因為酸奶會變成可以殺死魚的有毒氨氮。

酸奶對養魚來說，是個好幫手，但是如果用錯了，就成了幫倒忙了。

你明白了嗎？

當然，如果你用酸奶拌着魚糧喂魚也是可以的，隻不過，很多酸奶會溶入水體而敗壞水質，這個代價，你是要必須承擔的。

隻要你明白這樣做的後果，沒什麼不可以。

嘩仔的心裡話：不管你是支持用酸奶，還是不支持用酸奶，都要把自己的道理講清楚。怕就怕，吵架的雙方都不知道酸奶到底是個什麼東西，還吵得天昏地暗。有理不在聲高，也别拿八百年的養魚經驗說事兒，想要科學養魚，就拿科學來為自己辯護，如果不想科學養魚，那嘩仔就隻能祝你一生平安了！

你與成功養魚之間，或許隻差一個嘩仔的距離。

敬請關注今日頭條嘩仔說魚，帶你明明白白玩轉寵物魚。

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