作用效果:咖啡因會使交感神經興奮,可以使情緒亢奮,思路清晰敏捷,消除疲倦感和睡意;交感神經受到刺激時而興奮時,會抑制食欲,因此若在餐前喝咖啡,使人不想吃東西;但是因為胃受到刺激會使胃液分泌增加,對胃潰瘍的患者不利。若在餐後飲用,則因為胃液分泌會增加,所以對消化有所幫助。
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