西紅柿可以美容、補充維生素。隻要注意食用方法,不要過量食用,不會給人體帶來什麼壞處。
1、西紅柿中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果;
2、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素;
3、西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助于平複皺紋,使皮膚細嫩光滑;
4、常吃西紅柿不易出現黑眼圈,且不易被曬傷;
5、患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃西紅柿;
6、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄裡含有龍葵堿,食後會使口腔苦澀,胃部不适,食多了可導緻中毒;
7、不宜空腹食用大量番茄,因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分,易與胃酸結合生成塊狀結石,造成胃部脹痛。
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