南瓜球做法具體如下:
主料:南瓜、澱粉、白糖、芝麻、食用油。
1、南瓜洗淨切成方丁,蒸熟後攪拌成泥。
2、在南瓜泥裡加入幹澱粉,然後制成球狀。
3、下油鍋炸,炸成金黃色後撈起。
4、在少許油中加入白糖,熬成糖漿。
5、把糖漿倒入炸好的南瓜球上,讓南瓜球均勻的裹上一層糖漿。
6、把南瓜球放入芝麻盤中,均勻的灑上一層芝麻。
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