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素食者該如何更有效的補充蛋白質

知識 更新时间:2024-09-03 00:17:29

  素食者該更有效的補充蛋白質方法:

  1、 藜麥和全谷類食物,全谷類中蛋白質含量最多的則是藜麥,全谷食物包括全谷面包、全谷糧食、大麥都是對素食者來說健康的蛋白質。

  2、豆腐和豆制品,豆腐和豆奶、大豆冰激淩、大豆酸奶、大豆仁、大豆奶酪等。

  3、堅果、果仁醬、種子,比如花生、腰果、杏仁,都含有蛋白質。

  4、蛋白質保健品,通過蛋白粉或者一些乳清蛋白粉來補充蛋白質。

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