翡翠白玉雙絲卷主料:黃瓜、西瓜皮、生菜葉片、原味酸奶、鹽、蜂蜜、檸檬汁。
步驟:
1、将黃瓜和西瓜去皮刨成絲,用鹽腌數分鐘,生菜葉略燙一下;
2、将雙絲略微擠幹,加酸奶蜂蜜攪拌,再加些檸檬汁;
3、用生菜葉将酸奶拌好的雙絲裹起,即可食用。
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