土豆和蓮藕可以一起吃,可以做土豆片炒蓮藕這個菜,這個菜口感豐富,土豆綿糯,蓮藕脆爽。
具體做法如下:
食材:土豆、蓮藕、油、鹽、蔥、姜、青椒。
1、準備好食材,藕片和土豆片切好備用。
2、蔥姜辣椒切好備用。
3、炒鍋熱油,下入蔥姜和幹辣椒炒香。
4、将藕片和土豆片一起倒入鍋中均勻翻炒。
5、調入适量生抽翻炒均勻。
6、加入青椒翻炒均勻,加鹽和調味料。
7、翻炒一會,出鍋,完成。
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