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白灼豬肉怎麼弄

知識 更新时间:2025-01-22 06:16:07

  主料:豬的肋骨大概在5厘米長左右 。

  配料:香蔥、生姜和适量的生粉。

  做法:

  将主料加入清水中打入一個蔥結,放入适量的生姜去除它的腥味。排骨煮到5成熟的時候就可以把它撈出來,将它均勻裹上澱粉。下到開水鍋中反複穿制4到5次使它表面達到晶瑩剔透的效果即可。

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