酸辣蒸魚做法:
材料:鮮魚1條、酸辣汁、魚露、白糖、味精、檸檬汁、南姜少許、香菜2根。
做法:1、将魚洗淨,在魚身上劃兩刀,水開後上鍋蒸5分鐘,待用;
2、将所有調料放入鍋中,加500克水燒開,即成酸辣湯把蒸好的魚澆上酸辣湯,撒上香菜即可。
酸辣汁的做法:紅辣椒、蒜、香菜、味精、糖、檸檬汁、魚露依個人口味調好分量,切碎拌勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!