很多蔬菜水果就是很好的天然色,比如:
抹茶、菠菜汁可以制作出綠色奶油;
紅曲粉可以制作出紅色奶油;
芒果、南瓜可以制作出黃色奶油;
火龍果可以制作出天然紅色;
可可粉可以制作咖啡色奶油。
在日常生活中,有很多天然的色素,安全健康而且制作簡單方便。
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