tft每日頭條

 > 知識

 > 金腿是什麼肉做的

金腿是什麼肉做的

知識 更新时间:2025-04-20 22:37:12

  金腿指的是金華火腿,是由豬肉做的。色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;内含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質;制作經冬曆夏,經過發酵分解,營養成分更易被人體所吸收。其外形皮薄爪細,皮色黃亮,形似琵琶,肉色紅潤,香氣濃郁,以色、香、味、形“四絕”聞名于世。金華火腿在長達數個月的發酵過程,在酸、堿或酶的共同作用下,能分解出多達18種氨基酸,其中8種是人體不能自行合成的必備氨基酸。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved