喝紅酒可以吃炒田螺,沒有不良反應。田螺不宜與以下食物同吃:
1、香瓜田螺大寒,香瓜冷利,并且有輕度的緻瀉作業,兩者皆屬寒性,同食不利于腸胃。
2、木耳木耳性味甘平,除了含有蛋白質,脂肪,維生素礦物元素以外,還有磷脂,脂醇,植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質,和田螺中的一些生物活性物質會發生不良反應,不利于腸胃,有害于消化。
3、冰制品冰制品會降低人體腸胃的溫度,一定程度上削弱消化功能。田螺性寒,使用後就像喝了冰水一樣,兩者同食更加會導緻消化不良或者腹瀉。
4、牛肉牛肉和田螺同食會不易消化二導緻腹脹。
5、蠶豆蠶豆和田螺同食對腸胃不好,會引起腸絞痛。
6、蛤蛤蜊和田螺同食會引起食物中毒,可以用胡荽解毒。
7、面田螺和面食同食會引起腹痛,嘔吐,可以用雞屎白治療。很多食物中毒都可以用雞屎白或者地漿水治療。
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