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蝦米可以炒蔥嗎

知識 更新时间:2024-10-06 03:23:40

蝦米炒蔥做法:

1、香蔥洗淨切末,雞蛋打入碗中,加入适量清水攪拌均勻;

2、蝦米在溫水中泡10分鐘,洗淨備用;

3、鍋燒熱,入油,大火加熱至七成熱轉小火,加入蔥末蝦米煸香;

4、倒入蛋液,等到形成蛋餅的時候,用鏟子鏟碎即可。

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