韭菜炒蓮藕的做法:
材料:蓮藕200克、韭菜70克、色拉油少許、辣椒4個、細鹽1小匙、鮮辣粉1小匙。
步驟:
1、備好所用食材。
2、鍋裡加油,小火将辣椒改刀下鍋煸炒至出味。
3、将去皮改刀的蓮藕下鍋,轉大火炒至出味。
4、加入适量細鹽調味。
5、再将韭菜洗切好下鍋,炒至斷生就可以。
6、最後出鍋的時候加入一小匙的鮮辣粉提個味即可。
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