芝心雞蛋卷、爆漿芝士雞排、芝士雞蛋餅、芝士愛心面、土豆芝士餅、培根芝士意面、紫薯芝士球丸、菠菜芝士吐司卷、培根水果手抓餅、香蔥火腿芝士面包。
芝心雞蛋卷做法:
主料:雞蛋2個。
輔料:芝士片2片。
調料:色拉油适量、食鹽1/3茶匙、小蔥适量白、糖适量、芝麻少許。
步驟:
1、雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子卷起來,然後推到鍋的一端。
4、鍋小火,在舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5、繼續保持小火,舀入蛋液,重複之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷大小。
6、吃的時候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
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