四川的特色水果有桂圓、護國沙田柚、合江荔枝、合江草莓、合江真龍柚、泸縣甜橙、九獅香柚。
1、護國沙田柚
護國沙田柚是四川的特色水果,種植沙田柚已經有着70年的曆史了,有着優越的地理環境,氣溫較高,日照充足,雨量充沛,四季分明,所産出的沙田柚果皮厚,黃色,具光澤,有凹點,油胞密、凸起,有香氣,果肉乳白色,汁胞細長、較易剝離。果肉較脆、化渣,果汁中等,風味濃,味純甜。
2、合江荔枝
合江荔枝是四川的特色水果,合江荔枝距今已有1000多年的栽培曆史,合江有着優越的地理環境,生态環境條件也非常好,所産出的合江荔枝成熟晚,果頂渾圓,果皮鮮紅色,果肉白色半透明,味甜且香,肉脆汁多,細嫩化渣,核小,微酸,品質極佳。
3、桂圓
桂圓是四川的特色水果,距今已有2000多年的種植曆史,有着優越的地理環境,日照充足,雨量充沛,四季分明,無霜期長,溫、光、水同季,季風氣候明顯,特别适合桂圓的生長,所産出的桂圓果肉厚、乳白色、半透明,離核,肉質細脆、化渣,味濃甜,有香氣。
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