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青豌豆發芽了可以吃嗎

知識 更新时间:2025-02-08 23:30:41

青豌豆發芽了是可以吃的,發芽的青豌豆是一種苗菜,和豆芽是一樣的,所以是可以吃的。而且發芽的豌豆還有自己的名字,就是龍須菜或者蝴蝶菜,葷炒、清炒、做湯、涼拌、涮火鍋等,都是很好的菜品。

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